Los emprendedores y empresarios de Villavicencio ya tienen fecha límite para sumarse a uno de los eventos gastronómicos más representativos de la ciudad. Hasta el 27 de marzo estarán abiertas las inscripciones para participar en el Festival de la Carne al Barril, que se realizará del 10 al 12 de abril en el parque Los Fundadores.
De acuerdo con Diana Roa, directora de Desarrollo Rural, este espacio busca visibilizar a quienes vienen apostándole a la gastronomía como motor económico. “La invitación es a que más emprendedores se sumen y aprovechen este escenario para fortalecer sus marcas y llegar a nuevos públicos”, explicó.
Para esta edición se proyecta la participación de más de 20 exponentes de carne al barril, quienes ofrecerán distintas preparaciones a los asistentes, en un evento que cada año gana mayor reconocimiento en la agenda local.
El festival hará parte de la programación del aniversario 186 de Villavicencio, y se perfila como una estrategia para dinamizar la economía, atraer visitantes y promover el consumo de productos regionales.
Los interesados podrán realizar el proceso de inscripción a través del formulario habilitado por la organización.
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