Seis establecimientos comerciales de Villavicencio fueron objeto de medidas sanitarias por incumplir las condiciones exigidas para su funcionamiento, durante los operativos de inspección y control adelantados por la Secretaría de Salud municipal con motivo del 15.º Festival Llanero y la semana de receso escolar.
El sexto establecimiento, dedicado a la preparación de comidas, fue objeto de una medida de suspensión total de trabajos y servicios tras una visita de inspección motivada por una queja sanitaria. Según la Secretaría de Salud, el negocio incumplía las condiciones higiénico-sanitarias requeridas para operar.
Además de los operativos de control, durante septiembre la Secretaría de Salud realizó 17 jornadas de capacitación en manipulación de alimentos, en las que participaron 637 emprendedores y comerciantes.
Estas actividades gratuitas buscan fortalecer las prácticas de higiene y prevenir riesgos para la salud pública. Al finalizar el proceso, los participantes reciben un certificado de acreditación.
La Administración municipal hizo un llamado a propietarios, administradores y responsables de establecimientos de alimentos para que garanticen condiciones sanitarias adecuadas, dispongan de los servicios básicos requeridos y cumplan la normatividad vigente.
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