Más de 25 mujeres de distintas comunas de Villavicencio participaron en un curso gratuito y certificado de manipulación de alimentos, liderado por la Secretaría de la Mujer en alianza con el Sena.
Durante dos días de capacitación, las participantes accedieron a formación certificada, requisito clave para quienes desean emprender o formalizar negocios relacionados con la preparación y comercialización de alimentos.
En las jornadas se abordaron temas como buenas prácticas de higiene, manejo adecuado de alimentos y normas básicas de seguridad sanitaria, conocimientos fundamentales para garantizar productos seguros al consumidor.
Estos aprendizajes se convierten en una base para fortalecer iniciativas productivas en barrios y comunas, aportando a la dinamización de la economía local.
Las asistentes destacaron el valor de estos espacios, tanto por la certificación obtenida como por la oportunidad de avanzar en sus proyectos personales y familiares.
“Hemos tenido clases maravillosas, me voy fortalecida con todos estos conocimientos. Me siento muy feliz porque no lo había visto antes y desde la comuna cinco estamos muy agradecidas”, expresó Mabel Cuéllar, participante del proceso.
Este tipo de acciones hacen parte de la estrategia de la Administración municipal para acercar oportunidades de formación a las comunidades, especialmente a mujeres que buscan consolidar su autonomía económica.
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